几人到打谷场,就看到屠夫在剥熊皮。
“姐夫,这熊咋整了”
“大家商议,拉到镇上卖了。
然后分银子。”
沐颜觉得这也是个办法,虽然沐颜没吃过熊肉。
可看着就不是啥好吃的,还不如卖掉。
沐颜拿着秦楚这次分的肉,其他的野鸡沐颜没要。
。
家里太多了,直接用野鸡换点驴肉。
沐颜看也没啥事儿,就和秦楚回家去了。
燕王直接上山陪婆婆去了。
龙炎回去和他们处理野味。
几人回家是退毛的退毛,扒皮的扒皮。
沐颜负责磕膛,都得收拾干净。
不一会儿,都整好了。
沐颜留出一只狍子,晚上炖。
先捞点饭,把饭滕锅里,在蒸个鸡蛋糕。
沐颜蒸鸡蛋糕还是很厉害的。
每一次都是又滑又嫩。
这样的鸡蛋糕一定要用温水,或者煮熟的水。
凉水就不可以,用凉水蒸好了里面也有孔。
首先准备一些温水,鸡蛋液和温水的比例在1:1.5为好,
倒入鸡蛋液中充分搅拌,表面会浮出比较多的浮沫,
可以用勺子将鸡蛋浮沫撇掉,这样蒸出来的鸡蛋羹表面比较平整。
放入蒸锅中,盖上一个盘子,大火上汽后蒸八分钟左右。
关火在锅中焖两分钟左右再取出来,加入一些酱油等调味即可。
每次秦楚都会吃的干干净净。
狍子肉直接酱炖,用砂锅炖。
既入味,又软烂。
燕王回来时饭已经做好了。
秦楚开始端菜,燕王也帮着捡碗。
燕王现在胃口绝对让沐颜给养刁了。
原来只是为了活着,现在是每天都盼望吃什么。
鸡蛋糕泡饭,吃一口老满足了。
最后在喝碗米汤,真是太舒服了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。